テレビで紹介されることも度々の有名店、”レストラン大宮“のランチへ行ってきました。
浅草へは何度も足を運んでいますが、ちょっと高級ということでなかなか足が向かわず…今回奮発して行ってみることに…。
開店前に到着しましたので、入り口の案内をみて思案いたします。何食べようかなあ😋
開店は11時30分、私以外には5、6人位でしょうか行列ができて無事入店…ハンバーグステーキを注文いたしました❗️
まずは、ミネストローネが出てきます…。
濃厚でなんと美味しいこと❗️
味はキリッと引き締まってトマトの酸味と旨味が引き立っています。チョコっとのっかったクルトンとチーズがアクセントになって…本当に美味しいです。
そして来ました、ハンバーグステーキです❗️
こちら、”肉々しいハンバーグです“と店頭の看板で紹介されています。
そのとおりで、パン粉だとか玉ねぎだとかつなぎがほとんど使われていないのではないでしょうか…粗挽き肉がしっかりした食感で…濃厚なデミグラスソースと相まってなんと美味しいこと‼️
噛み締めるほどに肉汁が口の中に広がっていきます❗️ご飯と合います、たまらないなあ。
付け合わせのポテトのチーズ焼きも美味…そのままいただいても美味しいのですが、残ったデミグラスソースとともにいただくとこれまた絶品です。
あっという間に完食してしまいました。
カウンターでいただいたので、コックさんが手際良く、様々な料理をどんどん作っていくのを見ることができました。まだお若い方と見受けましたが鮮やかな手際にいたく感心しました。
本日のお代は2,250円（税込）、値段を裏切らない満足度です。
ランチだけでもまだまだ多様なメニューがあるようで…たまに奮発してまた来たいなあ😋
店名：レストラン大宮
場所：台東区浅草2−1−3
